In Moregem, op een boogscheut van de plek waar in 1833 een 'modelwijngaard' was gelegen, ligt wijndomein Voosbeke.
Wijndomein Voosbeke plantte in 2020 zijn eerste stokken. Een tweede aanplant volgde in 2022. Dat brengt het domein op 3,5 hectare.
ons assortimentons verhaal
Wijndomein Voosbeke is een kinderdroom van ondernemer en wijnliefhebber Frank Vergalle. Samen met zijn schoondochter, Isabelle Depière, hebben ze deze droom werkelijkheid laten worden.
Frank deelt zijn passie voor wijn met zijn schoondochter, die van jongs af aan al een liefde voor het buitenleven koestert. Isabelle groeide op in de buitenlucht, te midden van dieren en in de moestuin. De groene vingers zijn haar met de paplepel ingegoten.
Met een achtergrond als laborante voegt ze een chemisch inzicht toe aan het wijnmaakproces, wat de ambachtelijke kant van Wijndomein Voosbeke versterkt. Deze unieke combinatie van liefde voor de natuur en wetenschappelijke kennis vormt de basis voor de creatie van hoogwaardige wijnen.
De inspiratie voor het wijndomein komt voort uit Franks grote voorliefde voor Zuid-Afrikaanse wijnen. Door gezamenlijke bezoeken aan diverse wijndomeinen in Zuid-Afrika groeide niet alleen zijn liefde voor wijn, maar ontstond ook het idee om die unieke beleving naar België te brengen. Het resultaat is Wijndomein Voosbeke, een plek waar passie, vakmanschap en de liefde voor het buitenleven samenkomen in elke fles.
Isabelle & Frank
Op een mooie helling naar het zuid-oosten vinden we 15.200 wijnstokken waaronder pinot noir, pinot gris, pinot blanc en chardonnay. Met klassieke variëteiten afgestemd op de zandleem-bodem, rijk aan stenen en mineralen, wordt er alles aan gedaan om zoveel mogelijk terroir expressie te bekomen.
De wijngaard ligt zeer dicht bij de plek waar in 1833 een modelwijngaard was gelegen waarmee de Belgische staat de wijnbouw in Vlaanderen opnieuw nieuw leven in probeerde te blazen.
Evenwicht tussen geven en nemen is iets waar we sterk in geloven. Met de prachtige bloemenmengsels tussen de wijnranken staat biodiversiteit centraal.
In 2022 werd er voor het eerst geoogst. Deze wijnen zijn klaar voor verkoop en kan je nu ontdekken.
Met veel trots stellen we onze eerste twee wijnen voor van de oogst van 2022. Een manuele oogst met een secure triage zorgen voor enkel de beste druiven die nadien spontaan zijn vergist.
"Op wijndomein Voosbeke rijpen niet alleen de druiven, maar ook dromen. Elke wijnfles vertelt het verhaal van geduld, toewijding en de unieke smaak van het terroir."
Naast de talloze vlinders en bijen in de bloemenmengsels vinden we ook Hampshire Down schapen en 13 Shetlandpony’s die rondom het domein lopen. Ook de drie geitjes en onze kippen staan dagelijks op de uitkijk.
"Op wijndomein Voosbeke rijpen niet alleen de druiven, maar ook dromen. Elke wijnfles vertelt het verhaal van geduld, toewijding en de unieke smaak van het terroir."
